8 (499) 350 40 21

Рыба и морепродукты оптом


Сельдь тихоокеанская  с/м 27+    2 х10 кг  (Россия)
(0)
Название для интернет магазина
Сельдь тихоокеанская с/м "М"
Описание для интернет магазина
с/м "М" вес 20 кг (Россия)
Базовая единица
1
вид обработки
с/м
Производитель
Россия
Расфасовка
2 х10 кг
Под заказ
Полное описание

Сельдь тихоокеанская (Clupea pallasi) неразделанная   жирная до 33%, сред.вес 400 гр, продажа от коробки.
Глазурь: не менее 3%, не более 5% Размер: крупная М
Производитель: РФ, г.Петропавловск-Камчатский.   Срок годности 12 месяцев при t-ре -18 С.
Сельдь тихоокеанская (Дальневосточная) - один из видов океанической сельди.  Достигает Длины 35–45 см, реже – до 75 см, массы от  200– 800 гр.
Самые вкусная и лучшая «Олюторская» или «Жупановская» сельдь ловится  в Олюторском заливе и Кроноцком заливе вблизи Камчатки. Эта сельдь справедливо считается самой лучшей.
Сельдь является великолепным источником витаминов A, D, и В12, богата жирными кислотами Омега-3,
витамином PP - 26,6 %, фосфором - 27,5 %, хромом - 110 % (% - процент удовлетворения суточной нормы на 100г)
Калорийность 195 ккал, Жиры 3.2 гр., Белки 16.4 гр.,  Углеводы 0 гр.,Холестерин 77.0 мг.
В домашней кулинарии употребляется преимущественно в готовом виде — соленом и копченом.

  • Комментарии
Загрузка комментариев...